鶏唐揚げ

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
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今朝は少し寝坊。

首、背中の硬直がかなり緩和。
まっすぐになってきて肩も下がってきました。

まだ未明で暗いです。
雨は夜中に少し降って今は上がっています

良い一日を
昼食

・ほうれん草とニンニクのバター炒めフォー
(鍋でほうれん草とニンニクをバターで軽く炒め
水と戻したフォー麺を投入
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酒、塩、胡椒、ナンプラー、ごま油、鰹節で
味付け

バター風味が良かったですが
もう一つパンチが足りず・・

醤油追加で落ち着きましたが
出汁に工夫必要

良い午後を
夕食

・焼酎お湯割り(若潮 芋37度

・鶏唐揚げ(神山鶏もも、ムネ肉。塩、胡椒、おろしニンニク、生姜、酒で漬け込み

・レタスとセロリのサラダ

・炊きたて白米

・ナスと豆腐の味噌汁
・自家製キムチ(一週間漬け
・冬瓜の煮物(昨日のおでん残りをアレンジ

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とても美味しかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復