おはようございます。
朝食
・白米(炊きたて)
・味噌汁(小松菜と落とし卵)
・キュウリのぬか漬け
・納豆(小麦入り)
choushoku220603
少し寝坊。
首肩周りだいぶ楽です。
天気晴れ
良い一日を
昼食
・お好み焼き(キャベツ、ぶなしめじ、イカゲソ。
塩とナンプラー少し。卵二つと小麦粉、水)
chuushoku220603
ソースはヒカリウスターとケチャップ混ぜ。
分量は加減分からないので適当です。
形崩れましたが普通に美味しかったです。
イカとキャベツがソース小麦粉と相性良かったです。
庶民の味らしいですが、材料高くつきました。
良い午後をおすごしください。
夕食
・蒸し鶏の甘酢あんかけ中華風サラダ
yuushoku220603
(放牧の神山鶏もも肉を塩と酒で蒸しました。
煮汁に酒醤油、ミリン、ごま油、おろし生姜を追加して
タレに。片栗粉でとろみ。酢を最後に。
キュウリと和えて冷蔵。
さっぱりしておいしかったです。
今日もありがとうございました
良い夕べを
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