朝)味噌汁(小松菜と落とし昼)お好み焼き夕)鶏中華サラダ

おはようございます。

朝食

・白米(炊きたて)
・味噌汁(小松菜と落とし卵)
・キュウリのぬか漬け
・納豆(小麦入り)
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少し寝坊。

首肩周りだいぶ楽です。

天気晴れ

良い一日を

昼食

・お好み焼き(キャベツ、ぶなしめじ、イカゲソ。
塩とナンプラー少し。卵二つと小麦粉、水)
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ソースはヒカリウスターとケチャップ混ぜ。

分量は加減分からないので適当です。
形崩れましたが普通に美味しかったです。
イカとキャベツがソース小麦粉と相性良かったです。

庶民の味らしいですが、材料高くつきました。

良い午後をおすごしください。

夕食
・蒸し鶏の甘酢あんかけ中華風サラダ

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(放牧の神山鶏もも肉を塩と酒で蒸しました。
煮汁に酒醤油、ミリン、ごま油、おろし生姜を追加して
タレに。片栗粉でとろみ。酢を最後に。
キュウリと和えて冷蔵。

さっぱりしておいしかったです。

今日もありがとうございました

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復