朝)味噌汁(豆腐、ほうれん草、ぶなしめじ、ゆず皮)昼)フォー 夕)チャーハン

朝食

・日の丸ご飯(パンドラファーム社の無添加)
・味噌汁(豆腐、ほうれん草、ぶなしめじ、ゆず皮)
・ゆで卵
・ぬか漬け(青梗菜

おいしかったです。

夜更かししてなかなか寝付けませんでしたが、
早起きできました。
首周りの硬直かなり緩和

天気晴れ

昼食

・フォー(今回は鶏もも肉使いました。神山鶏
もも肉と塩と酒で出汁をとり、醤油とナンプラー、胡麻油、おろし生姜。
野菜は青梗菜、ニラ、ネギ

鶏肉の出汁がおいしかったです。

ナンプラー追加してもにおわず鶏出汁と調和

ケンミン米紛シリーズ、添加物気にせず麺類を楽しめます。

寒かったのでメニュー予定変更しました。

バナナも追加

夕食
・チャーハン(ニンジン、ネギ、青唐辛子、白菜、ウィンナー。
塩、胡椒、酒、胡麻油、醤油、ナンプラー

・チキンスープ(昼の残り。深い味わい)

・自家製キムチ(白菜の余りを豆板醤と塩、昆布、ゆず皮で漬け込みました。
ほど良い酸味。4日目なのでもう少し熟成させたいです。

丸美屋ナンプラーが良い働きをしてくれました。

手抜き節約

バナナも追加

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴