朝)味噌汁(かぶ、水菜)昼)焼きビーフン 夕)ドライカレー

朝食
・白米
・味噌汁(かぶ、水菜)
・卵焼き(出し巻き失敗。ミリン入れました。
味は良かったです。
・青梗菜のぬか漬け

おいしかったです。

毎日夜更かしで体調乱れがちですが、
今朝も何とか起きることができました。

天気曇り

昼食

焼きビーフン
(ケンミン業務用1㎏をAmazonで買い直してつくりました。
具材は青梗菜、人参、ピーマン、ニラ、エビ。
野菜の出汁をビーフンに吸わせながら焼きました。

味付けは塩、胡椒、酒と胡麻油、醤油。

味がなじんでおいしかったです。
デザートはキウィ

夕食

・ドライカレー(昨日の残りに水追加してフライパン炒め)
・ポテトサラダ、茹でブロッコリー

・野菜スープ(ブロッコリー湯がいた煮汁にニンジン追加。味付けは酒、塩、胡椒、胡麻油、醤油。
最後に卵とじました。ヒット。

全部予想以上においしかったです。節約にもなり
満足

良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう