朝)ブリ幽庵焼き 昼)ピザトースト 夕)ヒラメのフライ

朝食
・白米
・味噌汁(鍋の残りに鰹節出汁を足しました)
・目玉焼き(崩れ)
・ブリの幽庵焼き(作り置き。見た目いまいち
ゆずだれで漬け込んだ照り焼き
味はまあまあ。
・青梗菜のぬか漬け

余り物の活用です。
野菜余りです。

今朝は少し早起き。

昼食

・ピザトースト(パンにケチャップとシュレッドチーズのせトースト。
自然豚ウィンナーとピーマン、
ニンニクをフライパンで炒めたのをのせました。
・ブロッコリー(塩ゆでしたのを冷蔵していました)
・コーヒー
・梨、キウィ

全部美味しかったです。

夕食
・ヒラメのフライ(島根県産の天然ヒラメの上身です。
フライにはもったいなかったかもしれません。
鍋が続くのを避けたかったのでフライにしましたが、
昨日の鱈をフライにしてヒラメを鍋か刺身にすべきだったかも
しれません

絶品でした。

・ジャガイモ、ニンジンフライ

・白米

・大根と春菊の味噌汁(春菊と大根が絶品。出汁は煮干、鰹節。見た目いまいちですが美味)

20時36分 バナナを追加。英語の勉強をやるにはあまりに疲労感が多くて甘いものが欲しくなったからです。
普段この時間には食べませんが、今日は特例で頂きました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。