味噌汁(豆腐、水菜、ゆず皮 昼)・トーストサンド、夕)豚しゃぶ柚子豆腐鍋

おはようございます

・白米

・味噌汁(豆腐、水菜、ゆず皮)

・目玉焼き

・カブのぬか漬け

・手作りおかか(煮干、昆布、鰹節)

完全に寝坊しました。もう少し時短料理でも良かったのですが
少し手間かけつくりました。

おいしかったです

昼食
・トーストサンド(パンにケチャップと
マヨネーズを塗って焼いて
レタスサラダをはさみました。味はまあまあ。
トンカツでもあれば美味しそうでした。

・コーヒー

・梨、キウィ

朝遅かったのでさすがに何も食べる気がせず
義務感で食しました

夕食

・豚しゃぶ柚子豆腐鍋(昆布と酒の出汁。
具材は自然豚しゃぶしゃぶ用とブナシメジ、
白菜、豆腐、ゆず、ネギ、水菜。
自作ゆずぽんつゆ。
シンプルながら絶品でした。
素材がそろえば鍋物がおいしい時期です。

余話)
PC画面でのtwitter のおススメ記事
(トレンド)が不快
なので少し細工して消しました。
PC用firefox版にstylebotという拡張機能
を入れて特殊なコードをコピペ。
綺麗に消えました。最初タイムラインや通知まで消えていたので驚きましたが、
これはコードを細工して復活。
トレンドだけ消してスッキリ

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点