朝食
・白米
・カボチャと玉ねぎの味噌汁(煮干し鰹節出汁がうまくとれませんでした。鰹節を追加)
・目玉焼き、青唐辛子、焼きナス
(ナスがとても美味しかったです。)
今朝は少し早く起床できました。
自らの過去の反省でしんみり
天気晴れ
昼食
新そば(この前食べた麺の1つ。
つゆは出しパック二番出し+酒醤油みりん塩
具は玉ねぎ、青唐辛子を余った片栗粉で
焼き揚げ。しめじ焼き
麺は塩ゆで
そば湯ものみました
やはりそばが良いですね。
ニシンかエビがあればもっと良かったのですが・・
デザートはキウイ
昼も控え目に。
夕食
スズキ鍋(
関西よつばから新鮮な野菜がたくさん届いたので
スズキの冷凍ブツ切りと合わせ鍋にしました。
スズキは野菜に隠れて見えません。
出汁は昆布、鰹節、酒、塩。
野菜はキク科の菜っ葉二種類(たぶん春菊と根が紫色の何か)
白菜、しめじ、えのき、
カボスのポン酢で頂きました。
昆布出汁が効いて絶品。
雑炊も昆布出汁でおいしかったです
味噌汁残りものみました
汁物だらけになりましたが、
とても温まりました
良い夕べを
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