朝)焼きウルメイワシ 昼)卵サンド 夕)鶏八宝菜風

おはようございます

・焼きウルメイワシ(高知産ウルメイワシ。解凍して塩漬け一夜干し。
塩が薄かったです。食感は良し

・味噌汁(ほうれん草、ぶなしめじ)

・白米

・納豆
choushoku220411

早起きできました。
気分転換の魚料理手間かかりました。
卵料理が簡単です。

天気晴れ

良い一日を

昼食
・卵トーストサンド(茹で卵とキャベツ刻みを
マヨネーズ和え)

・バナナ

chuushoku220411

まあまあおいしかったです。

今日は季節外れの暑さらしいです。
良い午後をお過ごしください

夕食

・鶏八宝菜風(神山鶏もも肉と小松菜。
フライパン炒め。塩コショウ、酒、醤油、みりん
おろし生姜。片栗粉切れでトロミ無しですが生姜味が美味

・カマス塩焼きボロボロになりました。味は良し

・白米
・味噌汁

yuushoku220411

おなかすいていたので美味しかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点