朝)味噌汁(菜っ葉、卵)昼)ケチャップ・ナポリタン 夕)ブリ刺身漬け丼

朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(菜っ葉、卵)
・昆布佃煮(出し殻昆布で。意外と美味)

いつものようにあっさりメニュー。
油ほぼ不使用。
冷蔵庫の中の処分はせず健康志向。

天気晴れ

昼食
・ケチャップ・ナポリタン(co-opスパゲッティ北海道産小麦使用。
ピーマン、玉ねぎ、ニンニク)

・キウイ、梨(豊水。昨日スーパーで購入)

・カボチャの天ぷら(冷蔵庫の残り)

和食ばかりだと飽きるのでこの辺で洋風にしました。
おいしかったです。

午前中は曇って雨も降りました。

・ブリ刺身漬け丼
(昨日の刺身の残りをタレ漬けておきました。
薬味はすりおろしワサビとシソ。
静岡県産の本ワサビ。とても香りが良く食欲出ました。
ネギトロもあとでワサビとノリで丼で食しました。

・モロヘイヤとミニトマトの和え物(胡麻油とすりごまで)

殺菌作用の強い本ワサビで感染予防。
味も絶品。デザート豊水梨。

横の皿にあるのはネギトロです。
これもワサビを添えて丼で頂きました。

全体的に盛り付け下手ですみません。。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。