朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(卵、co-opカットもやし)
・キュウリのぬか漬け(少しつけすぎました)
朝はこんな感じでちょうどいいです。
少な目にして油分無し。
自家製梅干しがアクセントに助かります。
昼食
・野菜カレー(野菜はトマト、玉ねぎ、ジャガイモ、青唐辛子、ピーマン。
アナン社カレー粉、塩、おろし生姜、ニンニク。ケチャップで下味。
・冬瓜トロロ煮(昨日の残り少し)
・バナナ、キウイ
迷いに迷ってカレーにしました。
おいしかったです
夕食
・玄米梅シソご飯(かなり古い玄米を2日水に浸して炊きました。
少しにおいましたが梅と合っておいしかったです。)
・味噌汁
・シイタケとモヤシのバター醤油炒め(co-op眉山椎茸。
バター醤油、みりんで焼きました。予想外にまろやかな味わいで
絶品。
・冷や奴
今日は肉無しの野菜中心の日。
あえてストイックにこだわりました
昼のカレーは冷蔵庫。
良い夕べを
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