朝)日の丸ご飯、昼)野菜カレー 夕)シイタケとモヤシのバター醤油炒め

朝食

・日の丸ご飯
・味噌汁(卵、co-opカットもやし)

・キュウリのぬか漬け(少しつけすぎました)

朝はこんな感じでちょうどいいです。
少な目にして油分無し。
自家製梅干しがアクセントに助かります。

昼食

・野菜カレー(野菜はトマト、玉ねぎ、ジャガイモ、青唐辛子、ピーマン。
アナン社カレー粉、塩、おろし生姜、ニンニク。ケチャップで下味。

・冬瓜トロロ煮(昨日の残り少し)

・バナナ、キウイ

迷いに迷ってカレーにしました。
おいしかったです

夕食
・玄米梅シソご飯(かなり古い玄米を2日水に浸して炊きました。
少しにおいましたが梅と合っておいしかったです。)

・味噌汁

・シイタケとモヤシのバター醤油炒め(co-op眉山椎茸。
バター醤油、みりんで焼きました。予想外にまろやかな味わいで
絶品。
・冷や奴

今日は肉無しの野菜中心の日。

あえてストイックにこだわりました

昼のカレーは冷蔵庫。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復