梅シソおにぎり,エビと野菜の焼きビーフン

朝食兼昼食

・梅シソおにぎり(梅肉とパリパリに乾燥した大葉を粉末にして具材に。
絶品)

・味噌汁(残り)

・ゆで卵

・小玉ねぎの揚げ浸し
(昨日揚げきれなかった玉ねぎを万能つゆに一晩浸しました。絶品)

今朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きです。
食欲回復して美味しかったです。

天気雨

夕食
・エビと野菜の焼きビーフン(ケンミンのビーフン使用。
野菜はキャベツ、ニラ、玉ねぎ、ニンジン、

塩胡椒、胡麻油で炒めました。薄味でした
がビーフンの香りが良くて絶品。

・ホウレンソウと豆板醤スープ

中華風の手抜き料理です。ざっぱな料理ですみません。
中華だしの素は添加物が入っているので
避けました。

美味しかったです。

余話)

訪問理容で散髪しました。
サッパリしました。

今日も一日簡単な英書音読
進退窮まった今や有意義な時間を過ごすよう心がけています。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。