朝)日の丸ご飯 昼)ケチャップナポリタン 夕)野菜と豆腐のチャンプルー

朝食

・日の丸ご飯

・味噌汁(卵、揚げ、モヤシ。出汁は煮干、鰹節)

・ナスぬか漬け(固いと思ったら丁度良い漬かり具合でした。絶品)

一汁一菜。フライパン不使用。
とてもおいしかったです。

天気曇り

昼食
・ケチャップナポリタン
(co-op「北海道産小麦のスパゲッティ」使用。
調味料は塩胡椒、酒、ケチャップだけ。野菜はピーマンとニンニク。
風味、食感とても良くておいしかったです。

・豊水梨、キウイ

・チーズトースト

安い材料でとても満足できる内容でした。

夕食

・野菜と豆腐のチャンプルー(ビジュアルがもう一つですが、
赤ピーマン、ニンジン、モヤシを炒めて
豆腐と卵でとじました。

塩胡椒、胡麻油、醤油酒ミリンで味付け
鰹節かけました。

おいしかったです。

・白米(炊きたて)
・味噌汁(残り)

今日は肉魚無しの日(出汁魚と卵はOK)。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点