日の丸ご飯　昼）トマトスープパスタ　夕）厚切りポークソテー

朝食

・ナスぬか漬け

いろいろつくっていたの寄せ集め。
おいしかったです。

ご飯炊くの少し失敗しました。

天気曇り。
涼しくなりました。秋です。

昼食

・オレンジ、キウイ

雨よく降っています。

洗濯もの、干せません。

バナナも追加で食べました。

・厚切りポークソテー（コープ自然派自然豚です。
2㎝の極厚。
プロの動画をみて焼きました。
常温解凍→塩胡椒をふり置きフライパンにたくさんの油で揚げるように焼き薄目の油で2度焼き。余熱で仕上げ。
少し火の通り甘く薄いピンクでしたが美味。
電子レンジで加熱すると絶品。

ソースは醤油１：ウスターソース1の割合。

付け合わせは玉ねぎ、にんにく、ピーマン。
野菜も絶品でした。

肉はもう少し頑張って火を通すようにします。

白米味噌汁にお米が足りないのでサンドイッチ用のパン追加。
味噌汁に合わないと思いましたが、あまり違和感なく肉に合いました。

今夕は珍しく空腹だったのでとてもおいしく頂けました。