朝)タラコおにぎり 昼)野菜カレーwith自然豚 夕)ドライカレーチャーハン

朝食

・おにぎり(無添加無着色たらこ、梅)
・豆腐の味噌汁
・キュウリと大根のぬか漬け
・ゆで卵

今朝も作り置きメインです。
フライパン料理控えサッパリ。

外は秋めいてきました。
虫の声も聞こえます。

天気晴れ

昼食

・野菜カレーwith自然豚(熟したトマトの水煮をつくった延長で
カレー。玉ねぎジャガイモは煮込み、
ピーマン、ナス、青唐辛子、ししとう、ゴーヤは炒めてから煮込み。
アナン社カレー粉。
おいしかったですが、どこか苦かったです。

・野菜サラダ(ウリ科の何かとミニトマトを塩とマヨネーズで)
・オレンジ

炒め野菜は添えるだけで良かったです。
一緒に煮ると苦くなりました・
カレーとしてはGOOD

冷蔵庫の在庫処分レシピ

夕食

・ドライカレーチャーハン(昼のカレーをリメイク。
フライパンに入れてミリン入れ炒めました。塩胡椒で味をしめました。

ゴーヤの苦みがとれてカレーだけのうま味がひき立ちおいしかったです。
手作り紅生姜も美味。

・ミニトマト、キウイ

・味噌汁

今夕は手抜き。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復