朝食
・おにぎり(無添加無着色たらこ、梅)
・豆腐の味噌汁
・キュウリと大根のぬか漬け
・ゆで卵
今朝も作り置きメインです。
フライパン料理控えサッパリ。
外は秋めいてきました。
虫の声も聞こえます。
天気晴れ
昼食
・野菜カレーwith自然豚(熟したトマトの水煮をつくった延長で
カレー。玉ねぎジャガイモは煮込み、
ピーマン、ナス、青唐辛子、ししとう、ゴーヤは炒めてから煮込み。
アナン社カレー粉。
おいしかったですが、どこか苦かったです。
・野菜サラダ(ウリ科の何かとミニトマトを塩とマヨネーズで)
・オレンジ
炒め野菜は添えるだけで良かったです。
一緒に煮ると苦くなりました・
カレーとしてはGOOD
冷蔵庫の在庫処分レシピ
夕食
・ドライカレーチャーハン(昼のカレーをリメイク。
フライパンに入れてミリン入れ炒めました。塩胡椒で味をしめました。
ゴーヤの苦みがとれてカレーだけのうま味がひき立ちおいしかったです。
手作り紅生姜も美味。
・ミニトマト、キウイ
・味噌汁
今夕は手抜き。
良い夕べを
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