朝食
・おにぎり
・味噌汁
・ゆで卵
・キュウリのぬか漬け
作り置きです。
夜更かししたら寝坊しました。
台風の影響で夜中に一時雨。
今朝は曇っています。
昼食
・チーズトースト
・キウイ、オレンジ、バナナ
・紅茶
私は間食しませんが、昼は
おやつみたいなのが丁度良いです。
キウイがまだ熟れておらず酸っぱかったです。
台風の影響でスコールのような大雨が
降り始めました。
屋内で大人しく過ごしています
少ないバターを塗ったトーストを一枚追加
夕食
・豚ロースの梅照り焼き(コープ自然派自然豚のロース(たぶん)
の極厚を酒醤油みりん、
梅肉で照り焼きに。あまりに分厚いのでなかなか火が通らず難儀。
後の方で包丁を入れました。
醤油が焦げる程焼いたので見た目良くないですが絶品。
調理失敗してもおいしい良いお肉です。
ジャガイモ満願ししとうも添え
自家製紅生姜も良いアクセント。
おいしかったです
良い夕べを
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