朝食
・バターロール
・キウイフルーツ
・目玉焼き(上手く焼けません)
・紅茶
昨日、スーパーで買ったパンです。
栄養バランスを考えるとアレコレ食べ過ぎになるので
こんな感じに抑えました
それでもパンは3個追加しました。
調理楽でした。手抜きしました。
天気曇り
朝の散歩
まだ風邪気味でしたルル3錠放り込んで
歩いてきました
雲がどんより。雨が降りそうでした。
ラジオ体操をやめたのは正解。朝の時間をゆっくり過ごせます。
少し遅めの時間は空気がにごっているようなので
もう少し早い時間に出かけたいです。
帰宅してから庭の手入れを軽く。
近所が意外とやかましいのです。
まだ時間かかりそうです。
昼食
・アナゴ丼(昨日買った焼きアナゴの半分をオーブントースターで
温め。タレは醤油、ミリン、酒、水、鰹節。
下茹でした実山椒をタレと一緒に煮込みました。
絶品。
・握り寿司(残り。中トロ、ハマチ、鯛、イサキ白子。)
・ほうれん草味噌汁
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文句無しの絶品。
残り物にしては贅沢でした。
夕食
・トンテキ(山椒風味。関西よつばのトンカツ用
豚肉をピーマンと一緒に炒めました。
山椒のタレは昼の残り。ピーマンとよく合い絶品。
・山椒ご飯(お米炊くときに実山椒と塩と酒を入れて炊き込みました)
・味噌汁
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とてもおいしかったです。食欲低下していましたがご飯がすすみました。
今夕は少し早めの夕食でした。(5分くらいですが・・)
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