朝食
・バターロール
・キウイフルーツ
・目玉焼き(上手く焼けません)
・紅茶
昨日、スーパーで買ったパンです。
栄養バランスを考えるとアレコレ食べ過ぎになるので
こんな感じに抑えました
それでもパンは3個追加しました。
調理楽でした。手抜きしました。
天気曇り
朝の散歩
まだ風邪気味でしたルル3錠放り込んで
歩いてきました
雲がどんより。雨が降りそうでした。
ラジオ体操をやめたのは正解。朝の時間をゆっくり過ごせます。
少し遅めの時間は空気がにごっているようなので
もう少し早い時間に出かけたいです。
帰宅してから庭の手入れを軽く。
近所が意外とやかましいのです。
まだ時間かかりそうです。
昼食
・アナゴ丼(昨日買った焼きアナゴの半分をオーブントースターで
温め。タレは醤油、ミリン、酒、水、鰹節。
下茹でした実山椒をタレと一緒に煮込みました。
絶品。
・握り寿司(残り。中トロ、ハマチ、鯛、イサキ白子。)
・ほうれん草味噌汁
文句無しの絶品。
残り物にしては贅沢でした。
夕食
・トンテキ(山椒風味。関西よつばのトンカツ用
豚肉をピーマンと一緒に炒めました。
山椒のタレは昼の残り。ピーマンとよく合い絶品。
・山椒ご飯(お米炊くときに実山椒と塩と酒を入れて炊き込みました)
・味噌汁
とてもおいしかったです。食欲低下していましたがご飯がすすみました。
今夕は少し早めの夕食でした。(5分くらいですが・・)
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