朝)バターロール 昼)アナゴ丼、握り寿司 夕)トンテキ山椒風味

朝食

・バターロール

・キウイフルーツ

・目玉焼き(上手く焼けません)
・紅茶

昨日、スーパーで買ったパンです。
栄養バランスを考えるとアレコレ食べ過ぎになるので
こんな感じに抑えました

それでもパンは3個追加しました。
調理楽でした。手抜きしました。

天気曇り

朝の散歩

まだ風邪気味でしたルル3錠放り込んで
歩いてきました

雲がどんより。雨が降りそうでした。
ラジオ体操をやめたのは正解。朝の時間をゆっくり過ごせます。

少し遅めの時間は空気がにごっているようなので
もう少し早い時間に出かけたいです。

帰宅してから庭の手入れを軽く。
近所が意外とやかましいのです。
まだ時間かかりそうです。

昼食

・アナゴ丼(昨日買った焼きアナゴの半分をオーブントースターで
温め。タレは醤油、ミリン、酒、水、鰹節。
下茹でした実山椒をタレと一緒に煮込みました。
絶品。

・握り寿司(残り。中トロ、ハマチ、鯛、イサキ白子。)

・ほうれん草味噌汁

文句無しの絶品。
残り物にしては贅沢でした。

夕食

・トンテキ(山椒風味。関西よつばのトンカツ用
豚肉をピーマンと一緒に炒めました。
山椒のタレは昼の残り。ピーマンとよく合い絶品。

・山椒ご飯(お米炊くときに実山椒と塩と酒を入れて炊き込みました)

・味噌汁

とてもおいしかったです。食欲低下していましたがご飯がすすみました。

今夕は少し早めの夕食でした。(5分くらいですが・・)

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。