朝)レタスとバナナのサラダ昼)カレーホットサンド 夕)ヒジキと新生姜の炊き込みご飯、豚生姜焼き


朝食
・白米
・豆腐と揚げとモヤシの味噌汁(冷蔵庫の残りに具材追加)
・目玉焼き

・レタスとバナナのサラダ(ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップ、菜種油、塩胡椒。
美味しいのでハマっています)

あまり食欲無かったですがいつも通り定時に食事。

天気晴れ

朝活

散歩、日光浴、ラジオ体操。
公園から海岸へ

早足ウォーキング。

晴天。快晴。


もの凄く良い天気でした。

5月最終日。
また梅雨入りするのでしょうか・・

昼食
・カレーホットサンド(パンにチーズ、バターとカレーをのせて
フライパンで温めました。

予想以上においしくておススメです。

・チキンコンソメ・オニオンスープ
・レタスバナナサラダ


昼食もしっかり頂きました。

夕食

・ヒジキと新生姜の炊き込みご飯(新生姜、ヒジキ、お揚げ、ニンジンを胡麻油で炒め
単品でサラダにしていた具材の一部を塩、酒醤油みりんと合わせて炊き込みました。
絶品。本当に美味しかったです。

・豚生姜焼き(自然豚もも肉をおろし新生姜で生姜焼き。モヤシを合わせ絶品。

・味噌汁(出汁を足してリメイク)

・ヒジキと新生姜のサラダ

久々のヒット。とてもおいしくご飯がすすみました。


良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。