朝)キャベツ・ウィンナー卵とじ炒め 昼)かき揚げうどん夕)チキンカレーライス

朝食

・キャベツ・ウィンナー卵とじ炒め
・豚汁(残り)
・白米


豚汁を冷蔵で残しておいた
ので手間省けて助かりました。
具沢山。

食欲有り。

夜中から少し冷え込みますね。
首肩の硬直かなり緩和。
天気晴れ。

朝活

散歩、日光浴、ラジオ体操。
公園から海岸。今朝はいつもより早く出かけ体操の前に橋を渡りました。

天気快晴。青空。
太陽の日差しがまぶしかったです。

日光浴を十分にしました。

セロトニン神経活性。ビタミンD補充。

昼食
かき揚げうどん

玉ねぎニンジン、生姜を小麦粉卵の付け衣で
揚げました。
天ぷらうどん?呼び方よくわかりませんが
出汁とよく合っておいしかったです。

自然派styleの小麦粉がモチモチして
とても良い食感でした。

白米も頂きました。

昼はこんな感じが気楽でいいです。

夕食

・チキンカレーライス(神山鶏モモ肉を煮込み出汁を取りながら
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、にんにく投入。塩酒で下味付け。
さらに煮込んでアクを取る。トマトパスタソースとケチャップで
ベースをつくり、カレーの壺マイルド、小麦粉、アナン社カレー粉投入。

コクがあっておいしかったです。
大鍋に大量に作ったので香りが弱くなりました。
生姜があればよかったのですが・・

・レタスとバナナのサラダ

節約メニュー

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。