鶏釜飯、豆腐とネギの味噌汁、貝柱とヒジキの玄米炊き込みご飯

朝食兼昼食
・鶏釜飯(昨日の残り。味がなじんで絶品。肉は無いです。
実山椒が美味)

・豆腐とネギの味噌汁(出汁:煮干、鰹節。関西よつばの無農薬長ネギが絶品。
出汁と味噌の加減が良くて理想的な味でした)

・目玉焼き
・キャベツ外葉の胡麻油炒め(鰹節かけました。

とてもおいしかったです。

天気晴れ

夕食

・貝柱とヒジキの玄米炊き込みご飯(昆布と塩、酒で炊き上げ
芽ヒジキを加え再炊き込み。ホタテ貝柱の風味が良かったです。

絶品)

サバ塩焼き(コープ自然派の2枚で300円の長崎県産サバ切り身の
一枚。皮はがれましたが絶品)

・味噌汁(残りですがこれも絶品)
・柿茶

玄米炊くのに時間かかりました。
どれも絶品級の美味しさで満足。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復