朝食兼昼食
・焼き鮭
・水菜サラダ(塩と胡麻油で和えました)
・目玉焼き、ほうれん草バター炒め
・白米
・豆腐とワカメの味噌汁(関西風だしパック)
全て絶品でした。鮭には何か味が付いているのか?と疑うほど。
ほうれん草は味噌汁に入れるか迷いましたが、やはりバター炒め
が美味しいですね。
飲み物は柿茶
天気晴れ
夕食
・豚ロースの生姜焼き(コープ自然派 自然豚ロースブロックを
厚切りにして塩胡椒、酒醤油みりんとおろし生姜、ネギのタレで焼きました。
絶品
・キャベツ、トマト、レタス、玉ねぎの胡麻油和え
・白米
・味噌汁(残り)
肉を控えたいつもりが届いてしまうので頂きました。
美味しい夕食でした。ハムにできる豚ロースを生姜焼き。美味しかったですが、
トンカツにすればジューシーでもっと美味しかったと思います。
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