朝食兼昼食
・エビチャーハン(ニンニク、ニンジン、ネギ、エビの具材に
ご飯を混ぜて炒め塩胡椒、酒、中華だしの素。溶き卵で仕上げ。
舌触りの良い食感と香りが絶品。大成功でした。
・坦々ビーフンスープ(昨日の残りにネギ追加)
・冷えた三年番茶
スープに合うメニューを考えました。中華美味しいです。
天気晴れ
良い一日をお過ごしください。
夕食
ヒラアジのムニエル(今日三枚おろしにしたヒラアジを
塩胡椒、片栗粉、バター、菜種油で焼きました。付け合わせの
ジャガイモとニンジンも同じ焼き方。しっかりと水切りと骨抜きの下処理をしたので
良い感じに仕上がり絶品)
・大根味噌汁(出汁はヒラアジとマナガツオのアラ)
・白米
・ほうれん草のお浸し
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いつもの和定食に戻りました。
余話)
禁酒禁煙 ベンゾ断薬 精神障害福祉の医療助成を使って鍼灸治療。
良い感じですね。
一日二食で小食
肉、小麦粉、砂糖、乳製品は控え目。
米はしっかり食う
糖質制限はナンセンス。
酒は心と体に悪い上に金がかかる!
ストレス解消の別の方法を考えます。
酒は単なる薬物です。
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