落とし卵としめじの味噌汁、グレ(メジナ)の甘酢あんかけ風

朝食兼昼食

・日の丸ご飯
・落とし卵としめじの味噌汁(出汁:煮干し、薬味:ネギ、ゆず皮)
・高野豆腐と実山椒煮(昔ながらの製法の固めの高野豆腐)
・自家製タクアン

細切れ時間に作り置き。おいしかったです。
味噌汁が特に美味しかったです。
月曜、訪問鍼灸施術受けました。

夕食

・グレ(メジナ)の甘酢あんかけ風
(魚は淡泊な白身という感じ。見た目も味ももう一つ・・でした。
野菜は菊菜、シメジ、玉ねぎを使いました
野菜はおいしかったです。

・ご飯
・味噌汁(残り)
・漬け物(干した大根の葉と白菜のぬか漬け)

グレは網焼きしたほうがスッキリとおいしかったように思います。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。