ナスと落とし卵の味噌汁、豚丼

朝食兼昼食

・ご飯(梅干)
・ナスと落とし卵の味噌汁(出汁:昆布、鰹節)
・ウルメイワシの一夜干しの網焼き(いわゆる「めざし」やね)

・キュウリぬか漬け(自家製。おろし生姜で)
・納豆(タレ自家製。
・出し殻昆布のゴマ酢和え

和食です。このメニューは今の私にとって贅沢。

おいしかったです。


夕食
・豚丼(水菜付き)
・味噌汁(残り)
・ぬか漬け

先日の自然豚の角煮の煮汁を出汁にして豚丼。
肉はおいしかったですがタレが今一つ・・
鰹節追加が良くなかったみたいです。

午後から自転車でよく動いて空腹だったことと
味噌汁、漬物がおいしかったので
2杯完食できました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。