朝食兼昼食
・ご飯
・玉ねぎの味噌汁(出汁:中羽いりこ、鰹節)
・目玉焼き、キャベツ塩もみ
・納豆、焼き豆腐
大豆食品メインです。久々に食欲回復して
どれも美味しかったです。
特に味噌汁が良かったです。
今日年金入りました。
夕食
・焼き鳥(神山鶏もも、砂肝)
串打ち下手ですが、炙り焼き。
ものすごくおいしかったです。
黒く焦げたのが炭焼きみたいで絶品。
・ゴボウサラダ
・卵雑炊、味噌汁
鍋に米が焦げ付いたので煮込みました。
味噌汁は残りですがこれが絶品。
中羽いりこだけの出汁がとてもおいしいです。
大羽だと雑になります。
まだ砂肝がまだ残っているのでゆっくり焼いて
食べたいです。
炙り焼き器今回かなり煙りましたが、
いい感じで火が上がって炙り焼きできました。
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