朝食兼昼食
鶏ゴボウ親子丼
鶏もも肉とゴボウ玉ねぎを胡麻油で炒め
酒醤油見味りん水100mlを入れ煮ました。
実山椒投下。
卵二つとじて炊き立てご飯に入れ完成。
粉山椒かけました。醤油が少し薄かったですが美味。
味噌汁は残りを温め胡麻油とワカメを足しこれが深い味わいで美味
夕食
ポークカレー
ビール
コープ自然派の豚バラ肉か切り落としを
ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎと一緒に炒めました。
鍋には昆布と煮干しでダシをとりました。
フライパンで煮焼き。おろし生姜とおろしニンニクで風味。
美味しかったですが小麦粉入れたので味が飛んだ感じです。
二皿食べました
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