カレーライス、イセキ(クロホシフエダイ)の天ぷら

朝食兼昼食
カレーライス

昨日のカレーの残りに目玉焼きを乗せました。
カレーは辛くて卵(平飼い)は甘かったです。

食欲ありました。

良い一日をお過ごしください。

夕食

イセキ(クロホシフエダイ)の天ぷら

水、卵、片栗粉、天ぷら粉で揚げました。
これが実に美味しい!

やわらかい口に広がる美味しさ(臭みも骨もありません)
食欲出ました。
残りの油と溶液でかき揚げつくるつもりが
「お好み焼き」


になり、これも美味
ビールがすすみ。
良い夕べでした

余話)

今日は実は夕方に土鍋と研いだお米を床に落とし、土鍋が割れました。

不注意からですが、いつもの身分の動作からはあり得ません。

魚のイセキの半分を鍋にするつもりが、土鍋が割れため中断。

掃除機のカートリッジも予備が切れてAmazon発注。
消耗品でお金がかかる中の痛い出費でした。
何より落として土鍋を割ったことがショック。。

どこか疲れているのでしょう。

料理が美味しかったが不幸中の幸いでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。