朝食兼昼食
炒飯
味噌汁（鯛のあら汁の残り出汁）
あまり料理したくない時はチャーハンに限ります。
ニンニク、
ナスと玉ねぎ、豚バラ肉を炒め
卵をとじ
味付けは胡椒と醤油、すりおろしのニンニク、生姜です。
生姜の風味は本当に良いです。
食欲回復して美味しかったです。
夕食
ムロアジのフライ
鯛の白子のフライ
ご飯
チキンコンソメとキャベツのスープ
ムロアジのフライ、本当に美味しいです。
冷凍しておいた半身を調理しました。今回2回目です。
ムロアジはしっかりした身でアッサリ
しながらところどころにコクがあります。
鯛の白子は実験的に。フライはあまり合いません。
キャベツはざく切り冷凍。サラダは不向きなので
スープにしました。
ムロアジのフライまた食べたいです。
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