今日の料理　　イワシのシソ巻き揚げ、牛肉コロッケ

朝食兼昼食
　
ご飯
味噌汁（残りのお吸い物に味噌を足しました）
イワシのシソ巻き揚げ
卵焼き

今朝は鍼灸師さんの車で内科受診。
訪問鍼灸マッサージの同意書発行のためです。
即発行され10時帰宅。
イワシの3枚おろしに塩をかけて冷蔵保存したものに
シソ巻き片栗粉をつけ揚げました。
美味しかったです

夕食

牛肉コロッケ（コープ自然派冷凍）
ニンジンと玉ねぎのバター炒め

ご飯、味噌汁

少し昼寝したのと午前中に久々に外出したのもあって
食欲回復です。

冷凍コロッケを揚げました。

魚の用意もしているのですが、今夕副食はあえて
洋風にしました。
おいしかったです。

だいぶ暖かくなってきました。食欲も回復傾向です。
コロナ感染拡大が気になるところです。

筋肉が薄くなったままなので、手足の先がモノに当たると痛みます。

これから動きやすくなりますが、自宅静養の日常は変わりません。

今日は午前中鍼灸師さんの車で内科受診。

訪問鍼灸マッサージのための同意書を発行してもらいました。
これで6か月有効継続できます。

帰りに郵便局ATMに寄ってもらい換気扇修理工事代金13万2千円の振り込みをしました。
支払いもATMに行くのも嫌でしたが
期限が4月31日。連休前に支払いを済ませておきたかったのです。

マスク手袋着用です。

マスクも手袋も使い捨てです。ATM操作の後に手袋交換しました。

帰ってからもアルコール消毒、洗濯、シャワー浴びるなど消毒に気を使いました。
手足の先が動くと痛みます。

昼からマトウダイという魚をさばきました。
3枚おろしにする前の状態でラップして冷蔵保存。
一晩寝かすと熟成されます。

料理いていると筋肉の薄さが気になります。

筋肉だけでなく
お金が減り続け不安です。

料理d気分転換、新鮮な魚で筋肉の回復につながれば、と思います。