朝食兼昼食
舌平目のムニエル
トマト
出し巻き卵焼き
ご飯
味噌汁（昨日の残り）
ヘルパーさんの手料理です。
舌平目ムニエルはタルタルソース付けて食べました。
いつも通りのおいしさでした。
夕食
リゾット風キーマカレー
餃子
味噌汁（残り物）
リゾット風キーマカレー、名前は一人前ですが失敗。
ソースが濃すぎました。スリランカカレーのミディアムを使用。
これも多すぎました。ウィンナー、ニンニク、生姜、ニンジン、長ネギ、トマトを
細かく切り炒め、水とカレーペーストで煮込みました。
不調和。でも二皿食べました。
口直しに餃子。味噌汁。コンセプトの分からない夕食です。
余り物。
炊飯失敗で水っぽいご飯を処理するためにリゾットにしました。カレーは不要でした。
具もチャーハンかラーメンに適している具材でした。
あまりゴチャゴチャ手を加えるのは良くないですね。
ソースも多すぎ。
手をかけた割においしくなかったです。
薄味を心がければもう少し美味しかったかもしれません。
料理は難しいですね。
シンプルが一番なようです。。
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