豚しゃぶ鍋

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221209

4時起床

今朝は少し首肩の硬直、心窩部の痛みがあります。
体は軽い方なので楽です。

外はもだ未明で暗いです

良い一日をお過ごしください

昼食

・甘エビとレタスのチャーハン（香住産甘えび残りとレタスを大量に使用。
調味料は酒、塩、胡椒、おろし生姜、ナンプラー、醤油、ごま油

chuushoku221209

・ワカメスープ（おろし生姜以外、チャーハンと同じ調味料。

レタス多すぎましたがおいしかったです

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り（さつま島美人35度芋
yuushoku221209

・豚しゃぶみぞれ鍋（自然豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、壬生菜、
ネギ、大根おろし

出汁は昆布、関西風だしパック、酒、塩。
七味かけました。
shouchuu221209

〆は卵雑炊。塩と酒を足して水気少なくなるまで煮込んで
溶き卵。
shouchuu221209
butshabu221209

舐めネギと一味がけ。

雑炊がハッとするおいしさでした。

今日もありがとうございました。

良い夕べを