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療養記

朝)白菜味噌汁昼)チーズトースト 夕)ヒラソウダカツオのタタキ

2022.01.08 AT

朝食 ・白米 ・白菜味噌汁(ゆず皮付き) ・目玉焼き ・ぬか漬け(かぶ) 今朝は早起きです。 いつもは二度寝しますが何となく 起きて家事と音読少し。 体内時計をリセット。 朝6時、外はまだ暗かったです 昼食 ・チーズトー…

療養記

鮮魚】ヒラソウダ、ムロアジ、真鯛

2022.01.08 AT

久々に鮮魚を購入 のん気な魚屋さんから仕入れ。 一番安いおまかせコースで注文 ・ヒラソウダ(スズキ目サバ科のソウダガツオの仲間。 45㎝。水洗いしてラップ冷蔵 ・ムロアジ(スズキ目サバ科のアジの仲間 30㎝前後。小さめ。…

療養記

朝)・味噌汁(落とし卵、白菜) 昼)フォカッチャ 夕)自然豚焼肉

2022.01.07 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(落とし卵、白菜) ・小粒納豆 野菜の注文忘れ菜っ葉がありません。 冷蔵庫綺麗になりましが 来週まで白菜と大根がメイン。 年末年始はこれだから嫌になります。 天気曇り時々晴れ 昼食 ・フォカッ…

療養記

朝)菜っ葉卵とじ炒め昼) ・焼きビーフン 夕)鶏もも肉ガーリック塩焼き

2022.01.06 AT

・菜っ葉卵とじ炒め(壬生菜(みぶな)と小松菜の残り) ・白米 ・豚汁(大量につくっています) ・沢庵漬け(自家製) おいしかったです。 宅配が年始なのでいつもと違い食材が整いません。 天気曇り 昼食 ・焼きビーフン (昨…

料理

朝)目玉焼き、ほうれん草炒め 昼)焼きビーフン 夕)豚汁

2022.01.05 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(ほうれん草追加。 ・残り物のかぶの味落ちていました) ・目玉焼き、ほうれん草炒め ・大根ぬか漬け 残り物アレンジ。 ルーチンワークにつきいつもと同じ。 これ以上はしんどいです 6時半ごろ外は…

療養記

・目玉焼き、小松菜炒め昼)あんかけ焼きビーフン 夕)鶏鍋

2022.01.04 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁(かぶ、ネギ) ・目玉焼き、小松菜炒め ・ぬか漬け(小松菜、大根) おいしかったです。 今朝はいつもより早起きでゴミも捨ててきました。 外はまだ薄暗いです 昼食 ・あんかけ焼きビーフン(八宝菜…

療養記

朝)目玉焼き 昼)焼きビーフン 夕)八宝菜風

2022.01.03 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁 ・目玉焼き、名称不明の菜っ葉炒め ・大根ぬか漬け(1か月くらい天日干しした大根 なので沢庵みたいな良い風味) 今朝も質素倹約。 手間だけはかかっています。 天気晴れ時々曇り 昼食 ・焼きビーフン(…

療養記

目玉焼き、ほうれん草炒め昼)餅入りそば 夕)天ぷら風

2022.01.02 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁 ・目玉焼き、ほうれん草炒め ・ぬか漬け(大根、かぶ) いつものワンパターンですが 妙なお節料理より落ち着きます。 おいしかったです 天気曇り 昼食 ・餅入りそば(co-op十割そば麺。関西風…

療養記

朝)目玉焼き、ほうれん草炒 昼)フォー 夕)親子丼、年越しそば

2021.12.31 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(ネギ追加) ・目玉焼き、ほうれん草炒め ・ぬか漬け(かぶ) ・納豆 おいしかったです。 今日は大晦日。今年最後の日。 今年は皆さん応援いただき継続きました。 ありがとうございます。 昼食 ・フォー…

療養記

朝)味噌汁(落とし卵、タケノコ白菜 昼)チャーハン 夕)ぶり鍋

2021.12.30 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(落とし卵、タケノコ白菜(細長い) ・納豆(山形産「豆むすめ。無農薬、無化学肥料、無除草剤) ・ぬか漬け(菜っ葉、かぶ。ゆず皮) 油物控えました。 あっさりおいしかったです。 今朝は少し暖かい感じが…

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