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療養記

朝)青梗菜卵とじ炒め 昼) フォー 夕)サバ竜田揚げ

2021.12.13 AT

朝食 ・日の丸ご飯 ・味噌汁 ・青梗菜卵とじ炒め(目玉焼きにするつもりがフライパンに少しカレーが残っていた ので青梗菜を刻んで混ぜました) ・カブのぬか漬けゆず皮添え ・ポテトサラダ 適当な組み合わせおいしかったです。 …

療養記

朝)味噌汁(かぶ、水菜)昼)焼きビーフン 夕)ドライカレー

2021.12.12 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(かぶ、水菜) ・卵焼き(出し巻き失敗。ミリン入れました。 味は良かったです。 ・青梗菜のぬか漬け おいしかったです。 毎日夜更かしで体調乱れがちですが、 今朝も何とか起きることができました。 天気…

療養記

目玉焼き、ししとう炒め昼)チーズトースト 夕)スパイスカレー

2021.12.11 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁 ・目玉焼き、ししとう炒め ・ぬか漬け(青梗菜) いつも通りあっさりです。 夜更かしのくせがついたので直したいです。 天気晴れ 昼食 ・チーズトースト(自然豚粗挽きウィンナーと ニンニクのせました。…

料理

青梗菜の卵とじ炒め 昼)焼きビーフン 夕)エビフライ

2021.12.10 AT

朝食 ・おにぎり(昆布と鰹節おかか。作り置きです) ・味噌汁 ・青梗菜の卵とじ炒め ・カブの葉のぬか漬け 冷蔵庫の整理です。 全体的に青っぽくなりました。 おいしかったです。 天気曇り 昼食 ・焼きビーフン(ナポリタンを…

療養記

朝)目玉焼き、青梗菜炒め 昼)ピザトースト 夕)親子丼

2021.12.09 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(昨日の残りにネギ追加) ・目玉焼き、青梗菜炒め(少し失敗) ・カブの葉のぬか漬け ・昆布と鰹節のおかか おいしかったです。特にぬか漬けが良かったです。 野菜が余って消化モード。 天気晴れ 昼食 ・…

療養記

朝)ブリ幽庵焼き 昼)ピザトースト 夕)ヒラメのフライ

2021.12.08 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(鍋の残りに鰹節出汁を足しました) ・目玉焼き(崩れ) ・ブリの幽庵焼き(作り置き。見た目いまいち ゆずだれで漬け込んだ照り焼き 味はまあまあ。 ・青梗菜のぬか漬け 余り物の活用です。 野菜余りです…

療養記

目玉焼き、ネギ一本焼き 昼)チャーハン 夕)鱈鍋

2021.12.07 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(昨日の残りに鍋の残り野菜を適当に追加) ・目玉焼き、ネギ一本焼き ・白菜浅漬け(ゆず、塩、昆布で漬けました) 野菜メインです。 おいしかったです。 ゴミ捨て行けました。 小雨模様。今日は雨降るらし…

療養記

味噌汁(豆腐、水菜、ゆず皮 昼)・トーストサンド、夕)豚しゃぶ柚子豆腐鍋

2021.12.06 AT

おはようございます ・白米 ・味噌汁(豆腐、水菜、ゆず皮) ・目玉焼き ・カブのぬか漬け ・手作りおかか(煮干、昆布、鰹節) 完全に寝坊しました。もう少し時短料理でも良かったのですが 少し手間かけつくりました。 おいしか…

療養記

味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、水菜、ゆず皮 昼)焼きそば 夕)ブリのガーリックステーキ

2021.12.05 AT

朝食 ・白米(炊きたて) ・味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、水菜、ゆず皮) ・目玉焼き ・白菜浅漬け(塩とゆず皮で揉んで昆布で 一晩漬けました) おいしかったです。 昨日3時ごろまで寝つけず不安でしたが早めに起床 できました。…

療養記

朝)卵焼き 昼)ガーリックトースト 夕)豚生姜焼き、カツオたたき

2021.12.04 AT

朝食 ・白米 ・味噌汁(かぶ、ネギ、ゆず皮) ・卵焼き(出し巻き崩れました。ネギゆず皮入れました) ・海苔 ・ぬか漬け(カブの葉) 早朝覚醒後、二度寝したら寝坊しました。 食事は美味しかったです。 天気曇り 昼食 ・ガー…

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