・ぬか漬け(カブの葉)昼)トースト、焼きビーフン 夕)豚しゃぶ鍋

朝食

・日の丸ご飯

・味噌汁
・目玉焼き

・ぬか漬け(カブの葉)

二度寝で寝坊しました。

昨日ようやく野菜セットが届きました。
菊菜系が少なかったです。
windows更新でさらに時間かかりました。

天気晴れ
昼食

・チーズトースト(焦げはカット)
・焼きビーフン(白菜と小松菜、冷凍のイカ竜田揚げ炒めました。味付けは酒、塩、胡椒、ナンプラー

トーストだけでは物足りないと思いビーフンを
作りました。
おいしかったです。

天気晴れ


夕食

・豚しゃぶ鍋
(コープ自然派の自然豚もも肉生姜焼き用を刻んで鍋に。出汁は干し椎茸。野菜は水菜と
ネギそして名称不明の花が咲きかけた
菜っ葉。
味付けは塩と酒。
肉も野菜も椎茸も
絶品でした。


白米一膳。
残りはスープとして飲み干しました。

今日はずっと冷え込み寒一日でした。

身体はだいぶ良くなっています

英語漬けの日々です。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点