朝食兼昼食 ご飯（7分づき米） 味噌汁 卵目玉焼き、小松菜焼き キュウリのぬか漬け いつものメニューです。 分量の割に大きな皿に入れてしましました。 食欲は回復傾向です。 今日は少し寒いですね。 少し物足りなかったので山…

朝食兼昼食 ご飯（7分づき米） 白菜の味噌汁 ナスぬか漬け 餃子 卵とキャベツ炒め 目玉焼き失敗したので急きょキャベツと卵を絡めて炒めました。 餃子はオマケです。 食欲はまあまあです COVID-19の感染拡大が気になり…

朝食兼昼食 チャーハン ネギの味噌汁 風邪で食欲が無く頭痛がありましたが 残り物を処理したかったので炒飯。 キャベツ、細ネギ、豚肉一枚を細切れにしました。 卵とじて出来上がり。 何とか完食。 風邪薬飲んで休みます。 夕食…

朝食兼昼食 ご飯（残り物） 味噌汁（残り物） 出し巻き卵焼き アジの開き焼き キュウリのぬか漬け 今日だけヘルパーさん時間変更で 今朝は早めの食事でした。 アジの開きはヘルパーさん少し焦がしました。 大根おろしで頂きまし…

かなり空腹だったので早めの朝食兼昼食 ちりめん山椒の炊き込みご飯 キャベツの味噌汁 卵目玉焼き　ホウレン草炒め ナスのぬか漬け 定番メニューです。とても美味しかったです。 ナスのぬか漬けは変色していますがよく漬かっており…

朝食兼昼食 鶏肉ガーリックステーキ 味噌汁 出し巻き卵焼き（←Twitter投稿で書き忘れ） ご飯（7分づき米） ヘルパーさんの手料理。スーパー宅配で購入した鶏もも肉を 調理してもらいました。朝倉粉山椒を少しかけました。…

朝食兼昼食 ・ご飯（7分づき米） ・長ネギの味噌汁 ・ほうれん草と卵、焼き豚の胡麻油炒め。 キャベツのぬか漬け 目玉焼き失敗したのでほうれん草と絡めて胡麻油で 炒めました。 焼き豚も追加。これが添加物入りなのかあまり美味…

朝食兼昼食 ・ちりめん山椒ご飯 ・卵目玉焼き、ホウレン草炒め ・ほうれん草とワカメの味噌汁 ・ナスのぬか漬け 今朝は完璧な出来具合。どれも美味しかったです。 特にナスのぬか漬けがうまくいきました。 漬け具合、塩加減申し分…

朝食兼昼食 親子丼 ワカメの味噌汁 キュウリとナスのぬか漬け 昨夜、鶏むね肉をゆでておいたのがあったので玉ねぎと卵足して親子丼。朝倉粉山椒をかけて食べました。 食欲旺盛です ぬか漬けはすりおろしショウガで頂きました。 材…