鮭とチーズのホイル焼き、カマスの塩焼き
朝食兼昼食 鮭とチーズのホイル焼き（フライパンで10分、オーブントースターで10分 味付けは塩コショウ） 目玉焼き、焼き豚（作り置き）、キャベツのドレッシング和え ご飯 味噌汁（出汁：昆布、煮干…
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目玉焼き、 神山鶏レバーの甘辛煮
朝食兼昼食 ご飯 味噌汁（出汁：昆布、煮干し、鰹節 一晩寝かせ 具：大根（葉入り）、揚げ 麦みそ使用） 目玉焼き、豚ロース焼き、キャベツ（和風ドレッシング） ちりめんじゃこ（大根おろしとポン酢） 味噌汁の出汁はと…
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焼き鮭、寿司
朝食兼昼食 ご飯 味噌汁（出汁：昆布、椎茸、鰹節。具：豆腐、椎茸 焼き鮭 目玉焼き 訪問鍼灸施術後の食事。この時間久々に食欲回復。 これから運転免許の更新に出かける予定です。 ゴールドです。専用更新所があると鍼灸師さんに…
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味噌汁（出汁：昆布、煮干し、椎茸） 、大葉とチーズの豚ロース巻き
朝食兼昼食 ご飯 味噌汁（出汁：昆布、煮干し、どんこ椎茸 具：大根、揚げ、どんこ椎茸出し殻） 焼き鮭（化学調味料不使用の冷凍塩鮭の切り身） 出し巻き卵 大根糠漬け 柿茶 味噌汁の出汁の昆布、煮干し、どんこ椎茸は一晩寝かせ…
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豚汁、トンカツ
朝食兼昼食 ご飯 豚汁（具：ゴボウ、玉ねぎ、大根、ブナシメジ、自然豚。出汁：昆布、煮干し、鰹節） 目玉焼き、ニンニク焼き、キャベツ 柿茶 一晩寝かせた昆布と煮干しの出汁に鰹節を追加しました。 かなりいい出汁が取れて美味し…
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トンカツ、ガーリックソテー
朝食兼昼食 コープ自然派自然豚厚切りロースで トンカツ、ガーリックソテーの2種類。 出し巻き卵 ご飯、味噌汁 ヘルパーさんに作ってもらいました。 今日のヘルパーさん遅刻でいつもより遅くなりましたが 美味しかったでです。 …
療養記
テスト
こんにちは（こんばんは） あやちゃん専用ページに ようこそ （私は たかふみといいます。名前の頭文字からATのTです。） これはリビングの部屋。今年の春頃撮影。 今はじゅうたん敷いていません。 ちらかっています (;^_…
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豆腐と玉ねぎの味噌汁、サバの塩焼き
朝食兼昼食 鰹節オニギリ（昨日の作り置き。 豆腐と玉ねぎの味噌汁（出汁は昆布と煮干し ゆずの皮入り 麦みそ使用） 目玉焼き 柿茶 今朝はシンプルにまとめました。 食欲あまりありません。 だいぶ気温が下がって秋らしくなり …
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ブナシメジと豆腐の味噌汁（麦みそ使用）
朝食兼昼食 卵オムレツ風（おろし生姜、おろしニンニク、ネギ） 釜揚げちりめん（大根おろしポン酢） ご飯 ブナシメジと豆腐の味噌汁（麦みそ使用） 出し巻き卵が苦手なのでオムレツ風に焼きました。 味はまあまあ。味噌汁の味噌は…
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豚汁、サヨリのお造り、サンマの塩焼き
朝食兼昼食 豚汁 コープ自然派自然豚切り落とし、 大根、ジャガイモ、お揚げ 出し巻き卵（生姜、ネギ入り） ご飯 柿茶 出しは一晩寝かせた昆布と煮干しに ニンニクと生姜のみじん切りとすりおろしを追加。 深い味わいになり味噌…