自然豚ガーリックソテー、鶏もも肉とキャベツのカレー炒め
朝食兼昼食 自然豚ガーリックソテー 出し巻き卵 ご飯、揚げ玉ねぎ味噌汁（出汁 中羽いりこ 煮干し ） ヘルパーさんの手料理 火加減が上手で肉質が崩れていませんでした。 最近ヘルパーさんの機嫌良いです。 珍しいことが続いて…
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療養記
玉ねぎの味噌汁、焼き鳥（神山鶏もも、砂肝）
朝食兼昼食 ・ご飯 ・玉ねぎの味噌汁（出汁：中羽いりこ、鰹節） ・目玉焼き、キャベツ塩もみ ・納豆、焼き豆腐 大豆食品メインです。久々に食欲回復して どれも美味しかったです。 特に味噌汁が良かったです。 今日年金入りまし…
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スリランカ風ポークカレー、チダイの酒蒸し
朝食兼昼食 ・スリランカ風ポークカレー ・キャベツとツナサラダ 食欲が無い割にはスパイシーなものが食べたくて カレーの壺でスリランカ風カレー。 玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、自然豚。 ニンニク、生姜も入れました。 目玉焼…
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大根と揚げの味噌汁、豚の角煮風おでん
朝食兼昼食 ・ご飯 ・大根と揚げの味噌汁（出汁：昆布と鰹節）すだちの皮も入れて良い香り ・キャベツ卵炒め（塩コショウだけ） ・納豆 ・みかん シンプルな節約メニューです。 大腸がんの家系なのが分かったので 味噌、納豆など…
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豚角煮と白菜の和風炒め、小あじの竜田揚げ
朝食兼昼食 ・ご飯 ・チダイのアラのお吸い物 （味噌が無いので強制お吸い物。昆布で一晩出汁を取りました。 すだちの皮が良い香り） ・豚角煮と白菜の和風炒め（片栗粉を少し入れてとろみ） ・出し巻き卵 和風が落ち着きます。 …
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スリランカカレー目玉焼き付き 、夕）焼きカレー
朝食兼昼食 ・スリランカカレー目玉焼き付き（玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、神山鶏モモ肉。 野菜もう少し細切れにすべきでした。カレーの壺マイルド使用。 ニンニク生姜も入れました。 ・野菜サラダ（白菜、キャベツとツナを自家製…
療養記
「パソコンお直し隊」という修理屋さんで 故障したパソコンを直しました
今年8月に「パソコンお直し隊（株式会社松陰）」という修理屋さんで 故障したパソコンの修理を依頼しました。 修理モデルは昨年11月にとある中古屋さんで 購入した東芝ノートパソコンB554 です。 もう一か月くらい前の9月ご…
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チャーハン、カンパチのみぞれ鍋、漬け丼
朝食兼昼食 チャーハン（玉ねぎニンジン、中華だしの素、塩コショウ、卵） 中華スープ（玉ねぎニンジン、中華だしの素、卵） キャベツと豚角煮サラダ（手作りマヨネーズ） 味噌を切らしたので中華だしの素でスープつくったら チャー…
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サワラの西京焼き,自然豚の角煮
朝食兼昼食 サワラの西京焼き サワラのアラの味噌汁 出し巻き卵 ご飯 下ごしらえは自分 調理はヘルパーさんです。 西京漬け味噌は麦みそ使用。 とても美味しかったです。 夕食 ・自然豚の角煮（ヘルパーさんの作り置き） ・キ…
療養記
かやく（炊き込み）ご飯、焼き鳥 砂肝（砂ずり
朝食兼昼食 ・かやく（炊き込み）ご飯（出汁：昆布、椎茸の戻し汁 具：神山鶏モモ肉、 ゴボウ、ニンジン） ・味噌汁（出汁：椎茸戻し汁、鰹節 具：大根、ゴボウ） ・目玉焼き、ニンジンとニンニク、鶏皮炒め 出汁にこだわってみま…