朝食兼昼食 ご飯 ベーコンエッグ そば 味噌汁つくるつもりが味噌切らしたのを忘れ、 急きょ麺つゆを入れてかけそばにしました。 昆布と鰹節、煮干しでダシをとっていたので とても美味しかったです。 目玉焼きは少し失敗。平飼い…

朝食兼昼食 サバのバタームニエル ポテトサラダ ご飯、味噌汁（サバのアラ出し） 昨日届いておろしたサバを調理。 成り行きでムニエルにしました。 今朝は早くから掃除洗濯を入念にやり、料理はついででしたが、 ポテトサラダつく…

朝食兼昼食 ・ベーコンエッグ（満願ししとう付き） ・ご飯 ・豆腐とわかめの味噌汁（昆布、鰹節、イリコ出し） ・納豆 味噌汁が美味しかったです。 おかずが多いのでご飯が進みました。 食欲あり。 暑いです。気を付けてお過ごし…

朝食兼昼食 ご飯 豚汁 ネギ入り出し巻き卵（形失敗） 豚汁は昆布と鰹節、煮干しでダシをとりました。 出し巻き卵にも使いました。 豚汁の具はコープ自然豚とゴボウ、細ネギとシンプルに。 胡麻油落としました。 暑いですが、しっ…

朝食兼昼食 イサキフライ 出し巻き卵 ご飯、味噌汁 今朝はヘルパーさん特別訪問。 前回と同じイサキのフライです。 タルタルソースかけました。 美味しかったです。 夕食 オムライス 鶏肉とゴボウの照り焼き 味噌汁（残り） …

朝食兼昼食 ご飯 出し巻き卵 ナスの味噌汁 ナスのヌカ漬け サバの棒寿司 普通の和食メニューに ゴマサバを棒寿司 関西ではきずし（生寿司）といいます。 私はあまり好きではなかったのですが新鮮なゴマサバを 塩で2時間、酢昆…

朝食兼昼食 ご飯、味噌汁（残り） 目玉焼き、満願ししとう焼き、 ゆで卵（安い卵の残り 昨日茹でました） 納豆 寄せ集めのメニューです。 まあまあ美味しかったです。 夕食 松崎牛カルビ焼肉 イワタニの炙りやで焼肉。 カルビ…

朝食兼昼食 バタートースト 目玉焼き、ウィンナーのチリパウダー炒め 玉ねぎのチキンコンソメスープ 久々の洋風モーニング、美味。 思ったより作るのに時間かかりました。 首肩回りが根源的にほぐれて楽になってきました。 体質の…

朝食兼昼食 イサキフライ ご飯、味噌汁（ゴマサバのアラ出し） 出し巻き卵 ヘルパーさんにフライを希望してつくってもらいました。 イサキは自分で捌いて三枚おろしにしました。 美味しかったです。 今朝は風邪気味で頭痛。ルルゴ…

朝食兼昼食 　チキンカレーうどん 出し巻き卵 昨日の昆布煮干しだしを使用 ネット環境ようやくつながりました iPhoneから送信されないです。 ネットワークのパスワード変更でつながらなくなていました。 ４Gのモバイルデー…