朝食兼昼食 ・白米 ・味噌汁（残り物野菜　大根、菜っ葉、玉ねぎ。関西だしの素、酒） ・出し巻き卵（相変わらず下手です） ・メイタガレイの塩焼き（焦げました） ・ツナサラダ（残り） 完食できましたが、味はまあまあでした。 …

朝食兼昼食 ・和風チャーハン（昨日鍋に焦げ付いたご飯でニラ雑炊をつくっていました。 色が茶色だったので再び加熱してチャーハンにしました。 それに玉ねぎとニンジンを追加して炒めました。 味付けは塩胡椒、胡麻油、酒、醤油、 …

朝食兼昼食 ・ほうれん草と卵のバター炒め ・白米（お代わり梅干も追加） ・玉ねぎの味噌汁（関西風だしパック使用。楽） 今朝はシンプル。特記事項ほぼ無し。 朝6時半起床。ゴミ捨て。黒糖生姜紅茶を飲んで 英書音読。今回は1章…

朝食兼昼食 ・白米 ・大根味噌汁（今朝も関西風だしパック使用 ・メイタガレイの塩焼き（少し焦げました。。懐かしい味 ・目玉焼き（昨日の残りサラダにたぶんブロッコリー茹でを添えました なんの目的もなく惰性でつくりました。 …

朝食兼昼食 ・焼き鮭 ・水菜サラダ（塩と胡麻油で和えました） ・目玉焼き、ほうれん草バター炒め ・白米 ・豆腐とワカメの味噌汁（関西風だしパック） 全て絶品でした。鮭には何か味が付いているのか？と疑うほど。 ほうれん草は…

朝食兼昼食 ・卵雑炊 ・焼き鮭（作り置き） ・大根とゴボウの根菜味噌汁（ 出汁は「コープ自然派関西風だしパック」便利。化学調味料不使用。 ・茹でエビと水菜のサラダ（塩と九鬼産業の胡麻油で和えました。絶品） 今朝は食事がと…

朝食兼昼食 ・鮭と野菜の焼きビーフン（ニラ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ 焼き鮭ほぐし 味付け塩胡椒、酒、おろし生姜、ガラスープ、胡麻油 まあまあ美味しかったですが鮭の味が没個性的になったようです。 ケンミン焼きビーフン使…