豆腐とネギとワカメの味噌汁、鶏肉と大和芋の煮物

おはようございます

朝食兼昼食

・貝柱とヒジキの玄米ご飯(昨日の残り。お代わりは白米)

・豆腐とネギとワカメの味噌汁(出汁:昆布戻し水、煮干、鰹節、酒。
とても美味しくて感動。最近味噌汁が絶品続きです)

・目玉焼き

・佃煮(昆布、鰹節、煮干の出し殻で作りました)

まあまあバランス取れていると思います。
天気晴れ

夕食

・鶏肉と大和芋の煮物(神山鶏モモ肉と大和芋、人参を醤油酒ミリンで
煮込み塩で味をしめました。絶品。大和芋のトロミが良いです。

山椒も入れましたが無い方が良かったです。

・菜っ葉の胡麻油和え(関西よつばの名前の分からない菜っ葉を
生で塩もみ胡麻油和え)
・白米
・味噌汁

おいしかったです。

飲み物は柿茶。

余話)

禁酒できています。
体の硬直がよくほぐれました。夕方散歩にも行きました。外は風が強く冷たかったです。

体治ってきていますがお金と心が不安定です。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復