鶏釜飯、豆腐とネギの味噌汁、貝柱とヒジキの玄米炊き込みご飯

朝食兼昼食
・鶏釜飯(昨日の残り。味がなじんで絶品。肉は無いです。
実山椒が美味)

・豆腐とネギの味噌汁(出汁:煮干、鰹節。関西よつばの無農薬長ネギが絶品。
出汁と味噌の加減が良くて理想的な味でした)

・目玉焼き
・キャベツ外葉の胡麻油炒め(鰹節かけました。

とてもおいしかったです。

天気晴れ

夕食

・貝柱とヒジキの玄米炊き込みご飯(昆布と塩、酒で炊き上げ
芽ヒジキを加え再炊き込み。ホタテ貝柱の風味が良かったです。

絶品)

サバ塩焼き(コープ自然派の2枚で300円の長崎県産サバ切り身の
一枚。皮はがれましたが絶品)

・味噌汁(残りですがこれも絶品)
・柿茶

玄米炊くのに時間かかりました。
どれも絶品級の美味しさで満足。

良い夕べを

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50代男性 私大経済学部経済学科卒業 経済学士 専攻は古典経済学(アダムスミス、マルクスなど) 若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴