おろしジャコご飯、豚もも肉の西京味噌漬け焼き

おはようございます

朝食兼昼食

・おろしジャコご飯(炊きたて白米に大根おろしとジャコをふりかけポン酢醬油で)

・がんもどきと大根の味噌汁(残り)
・マナガツオのアラの西京漬け焼き(見た目悪いですが美味)

・カブとニンジンのぬか漬け(なるべく漬物を食べるようにしています)

食欲低下していましたが、少し回復。
天気晴れ
良い一日を

夕食
・豚もも肉の西京味噌漬け焼き(自然豚ももスライスを西京味噌で4日漬けこみ
フライパンで焼きました。風味はあるもののインパクトが足りなかったので
おろし生姜醤油を足すと激うま)

・白米
・味噌汁(残り物の具(がんもどき、大根)に出汁と白菜足して煮込みました。絶品
・漬物(ニンジンとカブのぬか漬け。人参はよく漬かって美味でしたが、カブはスカスカのまま漬かり足らなかったです)

風邪治り食欲回復。おいしかったです

こういう日の肉は美味しいです。(控えたいですが)

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50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復