里芋としめじ、落とし卵の味噌汁、アオハタのアラの煮つけ、砂肝串焼き

朝食兼昼食

・ご飯
・味噌汁(出汁:中羽いりこ煮干し、鰹節 具:里芋、平飼い卵、しめじ
薬味:ネギ、すだち)

・ワカメの酢の物

・納豆(タレはゴマ油と酢と醤油。これが添付タレより美味)

最近ご飯と味噌汁メニューにハマっています。

添加物、砂糖、小麦、乳製品を避けると和食になります。
おいしいし節約になります。

醤油の小麦はグルテン分解と知って安心しました。

今日のメニューに干物と漬物がそろえばほぼ完璧でしょう。

夕食

・アオハタのアラの煮つけ(生姜とネギが効いてとてもおいしかったです。
           この魚は煮つけが絶品)

・砂肝串焼き(塩をかけ炙り焼き。粉山椒で頂きました。絶品)

・小松菜温サラダ(この前おいしかったのでリピート)
・ご飯、味噌汁

どれも予想以上においしかったです。
熱燗で一杯飲みました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部経済学科卒業 経済学士 専攻は古典経済学(アダムスミス、マルクスなど) 若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴