朝食兼昼食
・野菜中華炒め（昨日の鍋の残り野菜と豆腐
に中華だしの素と卵を絡めて炒めました。
チャンプルーみたいでおいしかったです）
・ご飯、味噌汁（残り）
・納豆
昨日の鍋の野菜と豆腐を活用しました。
残り物での調理がメイン。
おなかすいていたので完食できました。
小雨模様。
夕食
・砂肝と白菜の煮焼き（昨日の鍋のための白菜と神山鶏の砂肝を
胡麻油で軽く炒め、酒と塩で炒め煮。これが絶品。
甘長唐辛子も入れました。いい味でした。
・ご飯、味噌汁（出汁：中羽いりこ、鰹節 具：白菜、豆腐）
・きんぴらごぼう（作り置き）
肉魚が無い中でも野菜で何とかなりました。
味噌汁をつくらなければ気が済まなないようになりました。
それもしっかり出汁をとった味噌汁。昆布やイリコ、鰹節、椎茸などで出汁を取る。
ケミカルな調味料を自然に避けるようになりました。
体質が良くなっているのでしょう。
続けたいです。
余話
昼2時40分ごろ
1年間外して放置していた小窓の
網戸を業者に取り付けてもらいました。
作業は1分程度で完了。
出張費3000円現金払い。
管理会社経由のサービスなので後で別料金を請求されるかもしれません。
網戸取り付け自分でやってやれないこともなかったので
少しもったいないように思いました。
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