小あじ塩焼き、カンパチの刺身

朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(出汁:昆布、鰹節 具:大根、揚げ)

目玉焼き
小あじ塩焼き

味噌汁と野菜と魚にはすだちをかけて食べました。
ある方から教わりました。おいしかったです。

小あじは頭から丸ごと食べれました。

晴れています。

夕食
カンパチの刺身
(味は良かったです
カンパチのアラの塩焼き
(すだちかけて食べました。
とてもおいしかったです。

サワラの切りくずと白菜のニンニク胡麻油炒め
(ものすごくおいしかったです)

カンパチの内蔵(胃、心臓、肝臓と白菜のポン酢炒め。
絶品)

昼にさばいた魚たちを調理。

魚の普通捨てるような
部位調理がおいしかったです。
日本酒のみました。

完全に居酒屋メニューです。

食欲出たのでご飯2杯、味噌汁も完食。

マニアックな料理ですみません。
滋養強壮になりました。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう