アジフライ、牛ステーキ、サバのアラ塩焼き茶漬け


朝食兼昼食

アジフライ
ジャガイモとゴボウの煮物(残り)
アジのアラの味噌汁
ご飯


冷凍アジを腹開きにして揚げました。

今朝は卵は焼かず溶き卵に使いました。

アジフライ、野菜サラダ  味噌汁

こうした和洋折衷の定食が落ち着きます。

良い一日をお過ごしください

夕食

牛ステーキ
ジャガイモとニンニク、ニンジンのバジル炒め

1980円のコープのステーキ牛を使いました。
3枚組みの薄い肉です。

一枚650円くらいの安い肉ですが、
すりおろしのワサビと小麦不使用の大豆と塩だけのたまり醤油で
食べるととても美味しかったです。

良い夕べをお過ごしください。

食欲がないもののビール350ml3缶と日本酒をほんの少しのむと
空腹に近いものを感じたので

サバのアラ(=カマの部分)の塩焼きでお茶漬け(=湯漬け)

刻み大葉とすり下ろしワサビも入れました。

酒飲んだ後なのでとても美味しかったです
余話)最近食欲不振です。美味しいものをあえて食べています。

ヘルパーさんと訪問鍼灸の再開でどこか緊張しているためでしょうか?

気分落ち込み自分を責める毎日です。

あえて食事を充実させて精神を健康に保ちたいです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう