親子丼、白身魚と長ネギのチーズ焼き


朝食兼昼食

親子丼
味噌汁(アジのアラでダシ)

冷凍鶏もも肉(神山鶏)を長ネギ半分と一緒に込み、
卵2つとじてかけました。
粉山椒かけて頂きました。

朝倉粉山椒でない山椒だったので少し癖がありました。
寝坊して即興で作った割には美味しかったです。

夕食

親子丼(残り)
味噌汁(残り)

白身魚と長ネギのチーズ焼き

昼の残りの丼ぶり、、味噌汁
白身魚はコロダイと長ネギの
チーズ焼き。日本酒も入れて蒸し焼きに。
全部美味しかったです。

コロダイの切り身は一切れを4分割。
チーズで見えなくなりました。
予想以上においしかったのでまた作りたいです。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう