豚肉と豆腐野菜のチゲ鍋

おはようございます

朝だけ断食

・コーヒー☕

asadake230128

朝なかなか起きられません。

首と背中が寒さで少し硬直気味。
全体的に真っすぐに良くなってきています。

天気晴れ

良い一日を

昼食

・炊き込みご飯(残り 自家製の紅生姜のせ
・味噌汁(残り

・目玉焼き、もやし、ぶなしめじ炒め

・リンゴ🍎
chuushoku230128

昨日の余り物で簡単な食事。
思ったよりおいしかったです

良い午後をお過ごしください

 夕食

・豚肉と豆腐野菜のチゲ鍋(自然豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、モヤシ、
木綿豆腐、エノキ茸を胡麻油で軽く炒めコチュジャンを混ぜ
水を適量足し煮込みました。
yuushoku230128

とてもおいしかったです
yuu230128

自家製キムチ、ブラックペッパーを足すとさらに奥深い味に。

炊きたて白米も美味

お酒はいつも料理酒で使う黒松白鹿で熱燗

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復