朝)目玉焼き 昼)焼きビーフン 夕)焼き鳥

おはようございます

朝食

・白米

・味噌汁(ぶなしめじ、ネギ)

・目玉焼き(まあまあうまく焼けました。ステンレスで油無し)
・トマト

・紅生姜漬け(手作りを送ってもらいました)

choushoku220623

夜は一応眠れました。

天く曇り

蒸し暑いです。

良い一日を
昼食

・焼きビーフン(水で戻したケンミンビーフン麺を
刻みキャベツと一緒によく熱したステンレスフライパン
の蓋をして予熱だけで蒸し焼き。
chushoku220623

油使っていません。味付けは塩コショウ
仕上げに生の胡麻油とナンプラー。
蒸した鶏むね肉。

鶏むね肉でスープ。(塩とナンプラーとおろし生姜)
とても美味しかったです。

良い午後をお過ごしください

・焼き鳥(神山鶏もも肉と万願寺ししとうを炙り焼き。
絶品。)

・塩辛ご飯(炊きたて白米と)

・味噌汁

・トマト
・紅生姜
yuushoku220623

煙って暑くなりましたがとてもおいしかったです。
今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう