朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(落とし卵、菜っ葉、ネギ。煮干出汁)
・ぬか漬け(カブの葉と実)
昨日の鍋の残り野菜を使いました。
野菜の量が多くて盛り付け下手です。
あっさりおいしかったです。
体調良い方です
天気晴れ
昼食
・フォー(神山鶏もも肉で出汁をとりながら煮込みました。
白菜と干し椎茸。(ネギは入れ忘れ)
味付けは塩、酒、醤油。ナンプラー。
まろやかで奥深く絶品でした。
麺は湯がいた後、水で冷まさない方が良いです。
寒かったので温まりました。
夕食
・天ぷら(真鯛、冷凍イカリング、カブの葉
つゆは関西風だしパックと酒醤油。
付け衣には小麦粉使いました。
便利ですね。
大根おろし添えてあっさり頂きました。
・白米、味噌汁
おいしかったです。
カブの葉は揚げたほうが良い味です。
良い夕べを
余話)
11日の通院日に
コンビニに持ち込み修理センターに
送付した
パナソニックの故障アイロンが
先ほど、早くも修理、返送されました。
部品交換の通知添付。
さっそく動作確認。
普通に使えそうです。
今回無償修理だったのが救いです。
同じ箱で返ってきたのがけち臭い感じでした。
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