朝) 日の丸ご飯 昼)野菜カレー 夕) 冬瓜(とうがん)の土佐煮

朝食

・日の丸ご飯(やはり梅干がおいしいです。一日の難逃れ。

・味噌汁(卵、ねぎ 味噌切れかけ)

・トマト

一汁一菜。漬物が無かったのでトマトだけ。
フライパン不使用料理。

朝はこんな感じで良いです。
おいしかったです。

コオロギと鈴虫が鳴いています

天気晴れ

昼食

・野菜カレー(青唐辛子、ジャガイモ、トマトをバターで炒め
水を足しアナン社カレー粉と塩を入れて煮込みました。
ニンニク入れ忘れたのですりおろし投入。

・卵サンドイッチ(バターゆで卵、マヨネーズのみ)

・オレンジ、キウイ

・柿茶

カレーが食べたくなったのでスープ代わりに
つくりました。
おいしかったです

夕食

・冬瓜(とうがん)の土佐煮(初めて冬瓜を調理。無難に鰹節と酒醤油みりんで煮込みました。

・梅シソ冷奴(豆腐に自家製の梅肉とシソ、ゴマをのせました。土佐煮の出汁とたまり醤油を
かけました。絶品)

・白米
・味噌汁


夏バテなので動物性控えました。
おいしかったです。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復