鮮魚到着
久々に「のんきな魚屋」さんから購入
高知室戸のお魚たち。とれたて。
・カンパチ×２（25㎝くらい）
・キンメダイ（40㎝
・メダイ（40㎝）
・マトウダイ（30㎝）
全部刺身でいけます。
下処理しました。
足の速い赤身の青魚のカンパチから食したいです。
あとはラップ冷蔵で数日寝かせます
【鮮魚】カンパチ、メダイ、マトウダイ、キンメダイ
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