朝)ウルメイワシ塩焼き 昼)天ぷらうどん 夕)鶏モモ肉のみぞれ生姜焼き

朝食

・ウルメイワシ塩焼き(職人さんが開いたウルメイワシ。
とても美味しかったです)
・白米
・豆腐とワカメとネギの味噌汁

今朝はおなかすいたのと夜明け時刻が早くなったので
いつもより早めの朝食です。

一汁一菜。白米がやけに美味しかったです。
中途覚醒何度かありましたが調子良い方です。
昨日から急に冷えますね。
天気晴れ

朝活

公園から海浜辺。


散歩、日光浴、ラジオ体操。
今朝は少し冷え込んでいました。
早めに出かけて浜辺を歩きました。
朝の爽やかな空気の中を歩くと気が紛れました。
日の出の後の朝のひと時は心身の健康に貴重な時間帯です。

昼食
・天ぷらうどん(ウルメイワシの開きを天ぷらにしました。
衣付けの手順間違いましたが絶品。出汁は万能つゆが切れていたので
煮干と鰹節で自作。
イワシは揚げたほうが良いです。
・かき揚げ風(余った衣と竹輪でかき揚げ風のおかず)

両方、おろし生姜かけました。
昼食適当に作りました。卵をつなぎに使うと
一品できます。
デザートはバナナ。

おなかすいていたのに途中で食欲が消えました。

夕食)
・鶏モモ肉のみぞれ生姜焼き(神山鶏モモ肉を酒醤油みりんと
おろし生姜で煮焼き。大根おろしとネギを最後に混ぜました。
やわらかくてジューシー。絶品。

・白米

・豆腐とわかめの味噌汁


食欲出ました。

今日は気温低くて寒かったです。

無事一日過ごせました。感謝。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう